Die Modernisierung unseres Verkaufsraums wird mit einer Summe von 194.000 € von LEADER gefördert. Im September 2023 wird die Maßnahme fertiggestellt.
Diese beinhaltet folgende Punkte:
- Es sollen neue Boden-, Wand, und Deckenbeläge verbaut werden.
- Elektro, Sanitärinstallationen werden ebenfalls modernisiert.
- Eine neue, längere Verkaufstheke, sowie ein gekühltes SB Regal wird installiert.
- Klimatisierung des Verkaufsraumes wird modernisiert.
- Ein modernes Fleischfenster mit integriertem Dry Ager wird eingebaut.
- Ein zentrales Kühlaggregat für alle Geräte im Verkaufsraum, welches an unsere Wärmerückgewinnung angeschlossen ist, wird eingebaut.
- Die Imbisstheke wird vergrößert, und könnte nun auch für einen Mittagstisch genutzt werden. Zusätzlich wird es ein Angebot an Kaffee- und Kaltgetränken geben.
- Es entstehen zwei weitere Arbeitsplätze hinter der Theke. Nun haben wir die Möglichkeit an den Stoßzeiten mehr Kunden zu Bedienen und auch während der Öffnungszeiten Vorbestellungen für unsere gekühlten Schließfächer effizienter herzurichten.
- LED-Beleuchtung im Verkaufsraum wird installiert.
- Rückschränke und Regale werden dem neuen Thekenverlauf und dem ergonomischen Arbeiten angepasst.
- Zeitgemäßes und modernes Wagenverbundsystem mit neuem Warenwirtschaftssystem und angebundenen Bezahlautomaten wird angeschafft.
- Auch eine Anbindung an unseren Onlineshop und einen großen Schritt Richtung „papierlose Abwicklung der Bestellungen“ kann nun in Betracht gezogen werden.
- Automatische Schiebetüren zum rückwärtigen Bereich werden verbaut. Hier wird die Gefahr von Zusammenstößen von Mitarbeitern, die derzeit noch Schwingtüren nutzen, beseitigt.
- Ein Digital Signage System wird installiert.
- Eine Anlehn-, Sicherungs- sowie Lademöglichkeit für die Fahrräder und E-Bikes von Kunden und Mitarbeitern ist vorgesehen.
